Μια εύκολη συνταγή με χειροποίητη sauce που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους:
ΥΛΙΚΑ
2 φιλετάκια κοτόπουλου
2 φέτες μπέικον
Ροδέλες από ξερό κρεμμύδι
Φύλλα από μαρούλι
1 φέτα από τυρί τσένταρ ή παρμεζάνα τριμμένη
Ψωμάκια burger
ΓΙΑ ΤΗ SAUCE
2 κουταλιές μαγιονέζα
2 κουταλιές γιαούρτι
1 κουταλιά μουστάρδα
Άνηθος ψιλοκομμένος
Λίγο μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τηγανίζουμε τα φιλετάκια του κοτόπουλου με γαλέτα. Τσιγαρίζουμε με λίγο βούτυρο τις φέτες του μπέικον και τις ροδέλες από το κρεμμύδι και τις τοποθετούμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί. Μέσα στα ψωμάκια βάζουμε το κοτόπουλο, το μπέικον, το κρεμμύδι, τα φύλλα μαρουλιού, το τυρί της επιλογής σας και χτυπάμε στο μπλέντερ τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το γιαούρτι μαζί με το μέλι και τον άνηθο μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε μία ή δύο στρώσεις μέσα στο burger. Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες!
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!
